| 生年月日 | ： | 1962年 | |
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| 出 身 | ： | 三重県鳥羽市 | |
| 主な経歴 | ： |
料理人 中川武の長男として誕生 父の背中に憧れ15歳で日本料理の道を志す 南地大和屋 鈴木忠英氏を師と仰ぐ |
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| 1977年 | 料亭「南地大和屋」（大阪） | ||
| 1984年 | 料亭旅館「古泉閣」（兵庫） | ||
| 1987年 | 料亭「南地大和屋」（大阪） | ||
| 1994年 | 衹園河豚料亭「清本」料理長（京都） | ||
| 1997年 | 料亭旅館「戸田家料唵」料理長（三重） | ||
| 2005年 | 名古屋マリオットアソシアホテル 日本料理「華雲」料理長（愛知） |
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| 2008年 | 名古屋マリオットアソシアホテル 日本料理総料理長（愛知） | ||
| 2016年 | イレブン株式会社 設立 | ||
